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北京餐饮防控又升级!几个人以上算群集?包间还能预订吗? 2020-06-14 17:43 泉源: 原标题:北京餐饮防控又升级!几个人以上算群集?包间还能预订吗? 中新经纬客户端6月14日电 (张燕征)自6月11日北京西城区涌现一例新冠肺炎确…

北京餐饮防控又升级!几个人以上算群集?包间还能预订吗?

2020-06-14 17:43
泉源:

原标题:北京餐饮防控又升级!几个人以上算群集?包间还能预订吗?

中新经纬客户端6月14日电 (张燕征)自6月11日北京西城区涌现一例新冠肺炎确诊病例以来,北京已一连四日转达新增确诊病例,这使得北京餐饮业防控也越发严厉。6月12日晚,北京市海淀饮食效劳行业协会宣布关照称,严厉依据《新型冠状病毒肺炎疫情时期餐饮效劳单元运营效劳指引(4.0版)》举行范例操纵,掌握就餐人数,确保间距1米以上,同时住手酒菜宴会群体性会餐。

那末,北京的餐饮行业详细怎样实行?几个人以上算群体性会餐?饭铺包间还能预订吗?为此,中新经纬记者访问了北京部份餐饮饭铺,相识最新的餐饮防控步伐。

餐厅工作职员在搜检康健码 中新经纬 张燕征 摄

餐饮行业怎样实行?

在北京国贸商圈四周,记者注重到,险些一切餐饮商家在门口都张贴了“本店已消毒”的提醒通告,有的还请求堂食主顾扫码登记用餐信息。

餐厅门口处的提醒通告 中新经纬 张燕征 摄

在汤城小厨门店入口处,张贴着“本店恳请就餐职员相互坚持一米以上的就餐间隔”“本店不承接群体性会餐 疫情时期本店每张餐桌仅限一人用餐”等通告;在和府捞面面馆内,桌子上张贴着“单人单桌”的标识;在星巴克咖啡馆店内,桌子上摆放着防疫注重事项通告牌。

汤城小厨门店的一名工作职员通知记者,疫情发作以来,一向部署专人对就餐职员检测体温并核实“北京康健宝”信息,别的还在店表里候餐区、取餐区、结账区等职员易群集地区划设了“一米线”,严厉掌握人流密度。“近来北京又涌现了确诊病例,我们也很注重食材采购的渠道、在餐饮具洗濯消毒方面也分外注重。”

汤城小厨门店 中新经纬 张燕征

几个人以上算群体性会餐?

据相识,《新型冠状病毒肺炎疫情时期餐饮效劳单元运营效劳指引(4.0版)》(以下简称“指引”)由北京市商务局于4月19日宣布。记者检察该文件后发明,该文件请求餐饮单元掌握餐厅就餐人数,但并未申明几个人以上算群体性会餐。

上述文件显现,掌握餐厅就餐人数,拉开桌位间距,确保间隔在1米以上,如桌椅牢固没法挪动,要明白标识出非运用桌位,不得部署非偕行主顾同桌就餐。

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6月14日,中新经纬记者致电北京12345市民效劳热线相识到,依据北京市商务局请求,依据北京市疫情情势,餐饮业防控已调至二级应急响应时的管控步伐。“关于几个人以上算群体性会餐,我们这边没有看到明白的划定,不过照样发起近期不要外出就餐,或许在外就餐时注重做好防疫步伐。”

体温打卡机 中新经纬 张燕征 摄

包间还能预订吗?

在上述指引文件中,关于包间用餐也作出了请求。文件显现,每一个房间限开一桌,就餐坐位间要坚持1米以上间隔,要在包间门口或包间内明显位置提醒最大包容人数。每餐次主顾脱离后,须对包间举行洁净消毒和透风处置惩罚。

记者访问多家餐馆相识到,如今能够预定包间,但每家餐厅对会餐人数有差别的限定。全聚德团体的工作职员对中新经纬记者示意,“昨天(6月13日),我们接到政府最新关照,请求严厉掌握就餐人数,所以我们如今每一个包间最多只能有5人,不然我们没法招待的。”

餐饮门店材料图 中新经纬 张燕征 摄

海底捞三里屯SOHO店的一名前台工作职员对中新经纬记者示意,如今实行的就餐限定人数政策照样4月份的关照。“人多必需分桌坐,比方大厅内的四人桌如今只能坐两人,包间内的8人桌,如今请求就餐人数不凌驾6人。”

西贝莜面村世贸天阶店的前台工作职员对中新经纬记者示意,“店内都是散台,假如多人过来,在保证就餐间隔的前提下,能够划分出一个地区拼桌。”别的,该工作职员还指出,店内的一切牛羊肉来自内蒙古锡林郭勒盟,由公司一致配送,不经由发作疫情的批发市场。

值得一提的是,部份餐厅还主动推行分餐制。记者在小吊梨汤店内看到,每一个桌子的摆台上,除了安排“一人一筷一碗碟”,在桌子上还安排了“公筷公勺”。(中新经纬APP)

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