耐力跑者坚持强健的窍门 5种微量营养素不可少

国际奥委会主席巴赫呼…

国际奥委会主席巴赫呼吁各国政府援助体育运动

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网易体育5月19日报导:

们关于碳水化合物、蛋白质、脂肪如许的大批营养素并不生疏,然则,假如要想坚持强健的体魄来完成耐力练习,仅靠它们是不行的,还须要微量营养素。虽然跑者们对微量营养素的需求小,但它们的作用不可低估。

骨骼康健须要维生素D和钙

人体内的钙99%存在于骨骼和牙齿中,而骨骼又占有了绝大部分。骨骼的强健与否直接钙有关联。当钙缺少时,很轻易涌现骨质疏松症、软骨病等多种疾病。固然,钙的作用不止于此,它关于神经传输、血管的压缩和膨胀、肌肉压缩等也都至关重要。奶制品和强化谷类食品中含钙较多。

维生素D之所以对骨骼云云重要,就因为它能加速人体内的钙代谢,二者相互作用增进骨骼的康健。然则,含维生素D雄厚的食品很少,人体重要照样经由过程晒太阳让本身合成维生素D。

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抗氧化剂:维生素A和C

维生素A是一种脂溶性维生素,不仅有利于改良目力,还能改良免疫功用。假如维生素A缺少的话,会致使跑者免疫力下落,上呼吸道易被感染。在摄取量方面,男性天天须要摄取900微克,女性天天须要摄取700微克。橙色的蔬菜和生果中,含有的维生素A比较多。

维生素C是一种超强的抗氧化剂,它可以匹敌氧化压力和自由基,庇护细胞免受损伤。虽然维生素C大概没法防备伤风,然则证据显现它能收缩伤风的时刻。专家建议,跑者最好从食品中猎取维生素C,像辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、苹果、猕猴桃、芹菜等。

血液康健须要铁

铁是构成血红素的必需元素,血红素是合成血红蛋白和肌红蛋白的质料。由此可以看出,铁关于血液是非常重要的物资。当铁缺少时,血液中的红细胞削减,从而输送至肌肉的氧气也会变少,影响跑者的一般表现。维生素C可以增进身材对铁的吸取,它们就像钙和维生素D的关联一样。含铁多的时刻包含动物肉类、樱桃、黑木耳、核桃、大豆等。

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